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今週のおすすめメニュー

数量限定ですが お客様からの頂き物の【稚加榮の明太子】でスパゲティもお作り致します。  

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新しいモルト達がやって参りました!

◆ボウモア10年テンペスト バッチ6 54.9度 ◆アズ ウィーゲットイット アイラモルト 61.3度 ◆モートラック13年2002ホグスヘッド(シグナトリー)43度 如何でしょうか?  

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今週のおすすめフードでございます

【真夏の特製唐揚げ】 特製のタレと贅沢にマッカランに漬け込んだ鶏唐揚げを、生のマンゴーであまみを出した自家製のホットチリソースでお出し致します。… キンキンに冷えたハイボールのお供に是非!

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自家製ラタトゥイユです。

ゴロっと自家製ラタトゥイユ如何でしょうか?    

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トマトソースの魚介スープ完成しました。

おはよう御座います。 週も半ば、そして今週末はゴールデンウィーク突入ですね。 BAR Uは暦通りの営業となります。 宜しくお願い致します … 本日の気まぐれフードのご紹介です。 【自家製トマトソースの魚介スー

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春のパスタは如何でしょうか?

本日の気まぐれフードのご紹介です 春の食材【春キャベツとスティックセニョールのペペロンチーノ】です 本日も宜しくお願い致します。

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「ちりめんたっぷり卵焼き」には・・・・

ちりめんジャコたっぷりの卵焼きには何が合うか? 皆様、お試しください!    

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「岐阜県産天然しいたけ」が届きました。

年に一度、山に置いてあるほだ木から一斉に生えてくるしいたけ【岐阜県産天然しいたけ】が届きました。 桜の咲く一週間しか収穫が出来ない、年に一度の贈り物です。 新鮮なしいたけなので、火を加えずそのまま生で召し上がって頂けます

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オススメのウイスキーです。

 

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「ドライマンハッタン」いかがでしょうか?

すっきりした後味、ドライマンハッタンはいかがでしょうか?                      

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